カニカニニュース記事一覧

2011年9月17日第3回香住ガニまつりが香美町香住区であり、約2万人が今月解禁になったばかりの日本海の秋の味覚・ベニズワイガニを味わいました。ベニズワイガニの漁期は来年5月末まで。ただし「松葉ガニ=山陰のズワイガニ」の解禁日は11月6日です。ベニズワイガニと松葉ガニは同じズワイガニでも見た目も味も違います。松葉ガニの方が、断然高級です。モノによっては10倍以上することも。慣れていない人は見分けが...

2011年9月12日、「上海蟹」の最高級ブランド・陽澄湖産の偽物が出回っている事を受けて業界団体が注意を呼び掛けています。本物は17日から流通するとのこと。一応本物であることを証明する「タグ」が付けられますが、偽物を作る業者も絶えないらしく、去年とは全く違う図柄にするみたいですがあまり意味なさそうですね。ここから本物の上海蟹が買えます。グッドフィッシュ築地(築地市場の業務用高級魚介類を特急便でお届...

北道外の家庭に電話で勧誘して粗悪品を送りつけていた容疑で9月13日、札幌の水産業者の経営者が逮捕される。特定商取引法違反(書面不交付)の疑い。電話勧誘による海産物の販売が去年の暮から特定商取引法の対象になったらしく、適用は初めてらしいです。くれぐれも電話勧誘でカニを買わないようにしましょうね。このカニ通販なら安心です。

地球温暖化によって南極の海底が深海ガニで埋め尽くされるかもしれないという論文が学術専門誌「英国王立協会紀要」に発表されたそうです。このカニは「生態系のエンジニア」という異名を持つ「Neolithodes yaldwyni Ahyong and Dawson」という名前のカニで、5年前に発見されました。ものすごく貪欲でエサを求めて海底に穴を掘るため、上記の異名がついたとか。大軍になると生態系にも影響...

中国で「蟹券」という「上海ガニの引き替えクーポン」がここ数年大流行だそうです。9月から12月のシーズン前にクーポンを販売し、シーズンが到来すると、好きな日に引き換えるとのこと。業者の間では「紙蟹」と呼ぶみたいです。贈答用が主で、企業の利用も多いとか。その蟹券と共同購入サイトが結びついてここ数年で爆発的に広まったようです。業者は最初から価格を大きく吊り上げておき、クーポンで大幅に値引きして販売すると...

松葉ガニで有名な香住(兵庫県)の柴山漁港で松葉ガニ解禁にあわせて初せり祭りが開催されます。日程は解禁日当日の平成23年11月6日(日)11:00〜14:00場所はJR柴山駅から徒歩20分の柴山漁港。早朝に行われるセリが1年に1度だけ昼間に見ることができます。セコ汁(メスの松葉ガニ)無料サービス(300杯)バーベキュー無料サービス(エビ、カレイ、キス)松葉ガニせり値当てクイズ(正解者には松葉ガニのプ...

いよいよ松葉ガニの解禁の季節がやってきました!各地で初せりの日(11月6日)以降、お祭りが開催されます。松葉ガニの漁港の近くには、温泉が近い所が多いので、旅行を兼ねて地元の漁港に行ってみるのも楽しいでしょうね。

鳥取県湯梨浜町、東郷湖畔の「はわい温泉」へ12月17日より直行バスが運行されます。はわい温泉にある14旅館に宿泊するお客さんが対象。往復1人2980円と、他の高速バスのなんと半額以下!東郷温泉旅館組合・組合長らPR隊は「バスに乗ってゆっくりと温泉ざんまい、カニざんまいを楽しんで欲しい。」と毎日新聞大阪本社を訪ねてアピール。初日の17日は、運行記念価格の1490円。12月30日〜1月2日をのぞく毎日...

JR西日本で「かにカニ日帰りエクスプレス」が発売されています。内容は往復JR特急指定席とカニ料理のセット。日帰りプランなのでお手軽にカニ料理を堪能する小旅行が楽しめます。*参考URL:http://www.westjr.co.jp/press/article/2012/10/page_2620.html「かにカニ日帰りエクスプレス」の発売期間は2013.3月18日までですが、11月中に利用するとお...